【12月24・25日限定】◆17時スタート◆クリスマスコース≪至福の料理で素敵な日に≫7000円

コース詳細

7,000円(税込)

※写真はイメージです。

クリスマス限定のスペシャルコースをご用意いたしました。当店自慢のお料理と特製デザートを是非ご堪能ください。こちらのコースは2名様～利用可、12/24、12/25の両日17時からの受付となります。思い出に残る素敵なクリスマスを是非当店のお料理と共に。皆様のご来店を心からお待ちしております。

下記は去年(2024年)の内容です。今年(2025年)の内容は決まり次第更新いたします。

<Amuse>

・超低温で火入れした和牛のタリアータ

・ずわい蟹とカラスミのガレット

～パルミジャーノとソースアイユ～

・白レバーのムースとオレンジピールをカクテルブリニでサンドして

・オマール海老とサーモンのマリネ

バニラとココナッツのジュレ

・セージでマリネした鴨と焼き林檎のクレピネット包み焼き

～サルサヴェルデとフランポワーズのクリスマス風～

<Soup>

・ポルチーニのクリームポタージュ

安納芋のピュレと生ハムのアクセント

・冬鰆と北海道産ホタテ貝のグリル　いくら添え

～トリュフ薫る野菜のエチュベバターソース～

<Viand>

・和牛頬肉の赤ワイン煮込み

　グリルしたフォアグラと共に

聖夜を彩る特製デザート

2025/11/01 更新